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两会快讯
市两会参加中国原味菜全球首发式

 

 

912,中国原味菜全球首发仪式在武汉小蓝鲸硚口美食广场举行,来自各行各业的三百多名嘉宾共同见证这一餐饮行业创新式理念。原味本草鸭、干烧野生桂鱼、手抓河虾、长阳土豆烧排骨、红烧木棉豆腐……,一道道原味菜都是由湖北各地特色食材调制而成。

据了解,中国原味菜最大限度保留了自然的味道,健康,美味,特点是原汁原味,将中医和中餐相融合。“小蓝鲸”的原味菜严选当地最土最鲜食材,从源头开启菜肴的原味模式;在烹调上采用少油少盐少糖方法烹制,最大限度保持原材料营养和口感。

有着三十一年历史的小蓝鲸人默默耕耘、执着坚持,从一个街边小店发展成了全国知名餐饮企业、中华餐饮名店和全国首家营养餐厅。小蓝鲸董事长刘国梁介绍,“民以食为天”,吃饭关乎着每个人的身体健康,但部分市民的饮食习惯仍以吃调料、重油、大芡等为主,因此,一直坚持健康餐饮的“小蓝鲸”特别打造了一个从“田头到舌头”的全产业链,并根据中医炮制烹饪法、君臣佐使、五味调和的原理独创了“中国原味菜”。

市两会执行副会长陈方烈等出席首发式。

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